体質を改善していくブログ

添加物を使って食品作り

こんばんは!
四日市で不妊・産前産後の悩む女性の骨盤を整え内側と外側から体質を改善し
健康的で笑顔にする整体サロンをしています。
不妊、産前産後体質改善アドバイザー

矢田 麻奈美です

この前の添加物の講座では

添加物のキットを使って食品を作りました

<コーヒーフレッシュ>
コーヒーフレッシュの中身は
サラダ油、乳化剤、増粘多糖類(とろみ)
なんと牛乳は一滴も含まれていません。
だからコーヒーフレッシュはいつも常温で置いてあるんですねー

<マーガリン>

マーガリンはコーヒーフレッシュで作ったものに
バター香料と着色で
<半個体状ドレッシング>
半個体状ドレッシングご存知ですか?

市販のマヨネーズ の裏ラベルを見てもらうと
だいたいの市販品は半個体状ドレッシングとなってますよ( ・∇・)
これは、本当のマヨネーズです

見た目はマヨネーズしかし中身は違う

何が違うかと言いますと
マヨネーズには化学調味料と
香辛料抽出物の添加物以外は使用出来ません。
半個体状ドレッシングには乳化剤や
マヨネーズ風の口当たりや色、酸味料
香辛料などの添加物を使うことが出来ます。
私はこの講座を受けるまで全く知りませんでした>_<
本当のマヨネーズを買ってみて
味を比べてみたら全然違うんです
比べてみないと分からない
半個体状ドレッシングをマヨネーズと思ってる人
いっぱいいるのではないでしょうか
裏ラベルを見るようになり
添加物の多さに驚くことばかりです
本当の素材の味が分からなくなって
味覚オンチになりそうです
そして
添加物によって引き起こされる
健康被害も年々多くなってきています。
何を選ぶかは本当に大切だと感じています。
安いから添加物が入ってても良い!なのか
高いけど安心な物が良い!なのかは
お一人お一人答えが違いますね。

本日もブログを読んでくださって本当にありがとうございます!

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